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商品仕様・スペック
生産者 レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ
生産地 イタリア/ヴェネト
生産年 2018年
品 種 コルヴィーナ60%、コルヴィノーネ30%、ロンディネッラ10%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
醸 造 ステンレスタンクで主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵。オーク樽(25HL、50HL、新樽比率60%、フランス産50%、アメリカ産50%)で熟成12カ月。
提供温度 18℃

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陰干しぶどうから作ったワインの期待通り、アルコール高めで重厚な味わいの中に、無糖のエスプレッソコーヒーのような、ローストチックな香りが特徴的ワインです。肉料理との相性は良いです。 ヴェネト州でアマローネは苦味のあるですが、レチョートというやや甘口のものもあるようですので、試してみたいです。
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